意大利、英國、德國持續探索資源（yuán）循環利用

　　“采用可持續的消費和生產（chǎn）模式”是聯合國2030年可持續發展議（yì）程的重要目標之一。當前，“無廢”理念和實踐日益流行（háng）。通過將原料及其副產物充分利用，最（zuì）大限度地減（jiǎn）少固（gù）體廢棄物，實現資源循環（huán）利用，將有助於推動形成更加綠色的發展方式和生活（huó）方式（shì）。

　　意大利——“無廢城市”建設效果顯著

　　在（zài）意（yì）大利中部小城卡潘諾裏的“無廢”研究中心，有一個專門陳列各類廢棄物的房間。中心主任羅薩諾·埃（āi）爾（ěr）科裏尼會向訪客介紹這些廢棄物中哪些完全無法回收，哪些由於包裝設計問題而難以回收等情（qíng）況（kuàng）。他還不（bú）時引導（dǎo）大家（jiā）一起尋找環保解決方案。

　　卡潘諾裏與（yǔ）“無廢”的故事緣起於1996年。當地政府原（yuán）準備興建垃圾（jī）焚燒廠，在各方共同呼籲和推動下，最終放棄建設計劃，轉向實（shí）施一種新的（de）替代（dài）方案——努力減少垃圾產生。2007年，該市成為（wéi）第一個簽署“無（wú）廢戰略”的歐洲城市。

　　經過試點，卡潘諾裏於2010年開始推廣挨家挨戶上門（mén）收垃圾的政策，按照每戶（hù）家庭扔垃圾（jī）的頻率（lǜ）和數量進行收費。對（duì）於廚餘（yú）垃圾等有機廢棄物，除了收集至堆肥廠處理，政府還鼓勵有條件的居（jū）民在家堆（duī）肥並免費提供設（shè）備。對於亂扔垃（lā）圾和不分類的行為要進行處罰，罰金最高可達500歐元。

　　“無廢城市”建設取得可喜的效果（guǒ）。10年時間裏，卡潘諾裏（lǐ）居民人均垃圾（jī）生產量下降了40%，城市廢棄物回收率（lǜ）達88.13%，遠高於歐盟和意大利平均水平。羅馬（mǎ）大學的（de）一項調查顯示，99%的卡潘（pān）諾裏市民參與垃（lā）圾分類，對垃圾處理的滿意度也高達94%。這一（yī）戰略從經（jīng）濟上看（kàn）也是可持續的。由於垃圾填埋（mái）費用大大減少，並且可以向回收企業出售垃圾，市政府在（zài）垃圾分類工作上不僅不用追加投資，還經常實現盈餘（yú），同時為當地的環衛（wèi）公司創（chuàng）造了就業（yè）崗位。

　　卡潘諾裏的實踐也激勵著其他城（chéng）市行動起來。現在意大利有320多（duō）個城鎮加入了（le）“無廢城市”行列（liè），覆蓋720萬人口。埃爾科裏尼也（yě）得以向更多意大利人宣講自己的理念：“零廢棄物（wù）是一種積極的生活方式（shì）。你（nǐ）朝這個目標不斷努力，它就一定能實現。”

　　英國——“無廢商店”日益受到青睞（lài）

　　帶著（zhe）自家的容器去商店，稱（chēng）一（yī）袋米，打一瓶油（yóu），這種懷舊卻環保的購物方式日益受到部分英國民眾的青睞。

　　2017年秋天，倫敦第一家名為（wéi）“散裝市場（chǎng）”的“無廢商店”正式開業，其新潮（cháo）的購（gòu）物理念引發不少關注。這家店鋪門臉不大，售賣的商品如大米、意大利（lì）麵、蔬（shū）菜、橄欖油等，均是散裝出售。顧客（kè）需自行準備（bèi）容器（qì），或者（zhě）購買店內提（tí）供（gòng）的可循環布袋、可降解紙袋。商店創始人英格（gé）麗德·卡爾迪羅尼表示：“去除包裝（zhuāng），隻購買食物本身，意（yì）味著（zhe）可以創造（zào）一個更清潔的地（dì）球。”

　　“無廢理念將會影（yǐng）響更多（duō）人的生（shēng）活方式。”有報道（dào）稱，不少人在接觸了（le）“無廢商店”後，購物消費習慣開始改變。顧客雨果（guǒ）·圖森表示，這種購物方式在減少包裝（zhuāng）的同時（shí），還可以按需購買，有（yǒu）利於減少（shǎo）浪費。

　　幾年來，已有100多家類似商店出現在倫敦、巴斯、布萊頓等城市。韋特羅斯超市在2019年（nián）首次（cì）推出“無包（bāo）裝產品”，鼓勵顧客攜帶容器購買咖啡、葡萄酒、麥片、洗衣粉等數十種散裝商品。媒體報道稱，2020年韋特羅斯超市的塑料使用量比2017年減少了6.1%。還有一些超市推出“無廢貨櫃”，進行散裝售賣或回收包裝盒。

　　據介紹，“散裝市場”中的大部（bù）分產品來自商店附近50公裏以內的供應商（shāng），以最大程度地減少運輸環節可（kě）能帶來的包裝浪費。對於（yú）網上訂購的商品，“散裝市場”在送貨時也保證使用可回收或可降解的包裝材料。

　　“無廢（fèi）商店”的形（xíng）式（shì）還在不斷拓展。一些環保（bǎo）人士開（kāi）始嚐試經營“無（wú）廢服裝”，減少或不產生生產過程中的紡（fǎng）織品廢料。諾丁漢的一家“無廢商店”是可以提供維修服務的咖啡館，提倡東西壞了之後選擇維（wéi）修而不是直接扔掉。還有一些環保（bǎo）人士（shì）將商店作為“課堂”，分享無廢理念和做法。

　　德國——“再生建築”提（tí）高能源效率

　　在德國西南部城市皮爾馬森斯（sī），有一座“再生（shēng）”涼亭。這座完工於2021年初的涼亭位於凱（kǎi）澤斯勞滕工業大學內，幾乎全部由（yóu）廢舊建築材料建成。皮爾馬（mǎ）森斯市市長（zhǎng）邁克爾·馬斯認為，這座涼（liáng）亭項目意義重大，“體現了經濟社會發展（zhǎn）與氣候環境（jìng）保護及（jí）對後代負責（zé）理念的協調融合”。

　　建築原料生產是一個（gè）高度（dù）能源密集（jí）型行業，建築材（cái）料的重複使用有助於顯著提高（gāo）能源效率。德國對建築垃圾的循環利用始於上（shàng）世紀40年代。當時，由於市政建設缺少建築材料（liào），很（hěn）多廢舊建材就（jiù）被（bèi）再次利用或循環使用，廢舊磚瓦塊被處（chù）理為（wéi）骨料，用於生產路基（jī）、鋪路的（de）石塊或建築混凝土。90年代，德國就有了超過400座建築垃（lā）圾回收設施。據統計，2018年德國再生骨料占該國建築業所需（xū）全部骨料的12.5%，礦物（wù）建築廢料回（huí）收率為（wéi）90%，遠高於歐盟《廢棄物框架指令》所（suǒ）要求的70%。建築垃圾的循（xún）環利用對礫石（shí）、沙（shā）土和天然石材的保護（hù）起到很大作用（yòng）。

　　為提高建築垃圾的回收率，德國很多科（kē）研院所也積極參與到這一領域（yù）當中（zhōng）。2016年，弗（fú）勞恩霍夫應用（yòng）研究促進協會啟（qǐ）動了一項名為“MAVO BAUcycle”的項目，對拆除後的廢舊建（jiàn）築材料進行分類加工，生（shēng）產出再生建築材料供新的建設項目使用。2019年，慕尼黑（hēi）應用技術大學設立了材料與建築研究所，研究開發（fā）再（zài）生混凝土配方，目標（biāo）是讓廢舊混凝土瓦（wǎ）礫回收率能達到100%。

　　德國還積極拓展建築垃圾回收利用的國（guó）際合作（zuò）。皮爾（ěr）馬森斯市（shì）建造的（de）涼亭就（jiù）是國際（jì）合（hé）作項目SeRaMCo框架下的一項成果。這一項（xiàng）目由歐盟發起（qǐ），主要參與國是德（dé）國、法國、比利時等，致力於用廢舊建築（zhù）材料中較為優質的部分替代初級原材料，用於生（shēng）產再生水泥和混凝土產品，並（bìng）希望能在建築行（háng）業中創造（zào）新的就業機會。今（jīn）年7月，柏林還將舉辦“建築和拆除廢（fèi）料管理及回收國際會議”，邀請建築行業從業者、相關社會組織、學術機構等共同就建（jiàn）築垃圾處理和利用議題進行探討。